최고의 머핀 팬(2023), 테스트 및 검토

May 29, 2023

베스 립튼

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이렇게 보잘것없는 조리기구에 머핀 팬은 너무나 큰 기쁨을 가져다줄 수 있습니다. 브런치에 오는 손님을 위해 굽거나, 바쁜 아침에 아이들을 위해 굽거나, 자신을 위해 신선한 머핀은 하루를 시작하는 행복한 방법입니다. 그리고 어디에서나 어린이 생일 파티와 신부 샤워의 중심이 되는 컵케이크가 있습니다.

그러나 모든 머핀 팬이 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. 최고의 머핀 팬은 머핀 윗부분이 퍼지지 않고 둥글게 뭉쳐져 있고, 컵케이크 바닥과 옆면이 고르게 황금빛 껍질을 이루고, 언제나 쉽게 깨지지 않고 쉽게 곰팡이가 생기지 않는 머핀 팬입니다. 그리고 촛불을 모두 끄고 커피를 마신 후에는 쉽게 청소할 수 있는 제품이 필요합니다.

여러분의 가장 중요한 머핀 베이킹 노력에 걸맞은 팬을 찾기 위해 우리는 클래식 블루베리 머핀을(실제로 이웃들에게 큰 인기를 얻었습니다) 호평을 받은 머핀 통에 담아 최고의 머핀을 제공합니다.

덧붙여서, 우리 모두는 이것을 머핀 팬이라고 부르지만 이 팬은 더 많은 일을 할 수 있습니다. 그 안에 계란을 요리하거나 미니 프리타타를 만들 수 있고, 개별 미트 로프나 작은 파이를 만들 수 있습니다. 일부 창의적인 부모는 어린 아이들이 뭔가를 한 입 먹도록 유도하기 위해 자신의 것을 사용하기도 합니다.

계속해서 최고의 추천 제품을 읽고 아래로 스크롤하여 테스트 방법과 통과하지 못한 머핀 팬에 대해 자세히 알아보세요.

머핀 팬 안감에 대한 참고 사항최고의 붙지 않는 머핀 팬붙지 않는 최고의 머핀 팬테스트 방법우리가 찾은 내용테스트한 다른 머핀 팬테이크아웃

각 배치에서 우리는 팬의 절반에 종이 라이너를 깔고 나머지 절반은 안감을 씌우지 않은 채로 두었습니다. 일반적으로 머핀 틀에 안감을 대는 것이 좋습니다. 청소가 더 쉬워질 뿐만 아니라 머핀과 컵케이크가 위로 퍼지는 것을 방지해 사진에 담을 수 있는 멋진 돔 모양을 얻을 수 있습니다. 물론 머핀 라이너가 없을 경우를 대비해 청소하기 쉬운 팬을 갖는 것이 중요하지만 원칙적으로 가능하다면 수고를 덜고 줄을 그어 놓는 것이 좋습니다.

일반적으로 머핀 통을 생각하면 매력적이라는 단어가 떠오르지 않지만, 이 통은 모양도 좋고 제 역할도 아주 잘 합니다. 무거운 강철로 제작되었으며 청동색 색조의 단단한 양극산화 처리된 붙지 않는 표면을 가진 이 팬은 열을 잘 유지하고 분산시키며 멋진 황금빛 갈색 크러스트를 지닌 머핀을 고르게 구운 것입니다. 안감이 없는 머핀은 윗부분이 약간 퍼지긴 했지만 테스트한 다른 팬에 비해 덜 퍼졌습니다(그리고 우리가 설정한 대로 어쨌든 팬에 안감을 씌워야 합니다).

우리가 테스트한 다른 붙지 않는 제품과 이 제품을 구별하는 몇 가지 요소가 있습니다. 하나는 손잡이였습니다. 손잡이는 멋지고 넓을 뿐만 아니라 실리콘 그립으로 덮여 있어 베이킹 중간에 팬을 돌리고 와이어 랙으로 옮기는 것이 매우 간단하고 편안했습니다. , 오븐 장갑을 끼고도. 또한 팬에는 꼭 맞는 2인치 깊이의 투명한 플라스틱 뚜껑이 함께 제공되므로 구운 음식을 이동 중에도 쉽게 가져갈 수 있습니다.

최대 450°F까지 오븐에 사용 가능하고 식기세척기에도 사용 가능합니다. 하지만 팬을 더 오랫동안 좋은 상태로 유지하려면 항상 손으로 세탁하는 것이 좋습니다. 게다가 청소가 너무 쉽기 때문에 이 팬으로 귀중한 식기세척기 공간을 차지할 필요가 없습니다. 평생 보증은 또 다른 좋은 기능입니다.

일반적으로 머핀 통은 가격이 저렴한 편이므로 이 제품이 확실히 더 비싼 편입니다(출판 당시 37달러). 그것은 그것을 정당화하기에 충분한 종소리와 휘파람을 제공하므로 추가 반죽을 소비할지 여부에 달려 있습니다. 그 외에 이 팬에 대한 유일한 불만 사항은 대부분의 붙지 않는 베이킹 팬에 대한 불만 사항과 동일합니다. 붙지 않는 베이크웨어는 코팅에 특별한 주의를 기울여야 하는 한 까다롭습니다. 기존 팬보다 열을 덜 견딜 수 있습니다. 연마성 세척제나 스펀지를 사용할 수 없습니다. 등등. 틀림없이 이러한 문제는 머핀 팬의 경우 다른 유형의 팬만큼 심각하지 않습니다. 450°F.