Bangor에서 최고의 와플을 만드는 사람은 누구인가요?

Nov 05, 2023

8월 24일은 내셔널 와플 데이(National Waffle Day)입니다. 오해하지 마세요. 와플을 감상하는 데에는 변명이나 이유가 필요하지 않습니다. 하지만 실제로 축하할 공식적인 날을 갖는 것은 위에 휘핑크림을 한 스쿱 더 얹는 것과 같습니다.

"당신은 팬케이크를 좋아하시나요, 아니면 와플을 좋아하시나요?"

"둘 다 즐겨보는 건 어떨까요?"라고 대답하면서 단순해 보일 수도 있지만, 제가 팬케이크를 좋아하더라도 철판의 와플 면에 깃발을 단단히 꽂고 있다는 사실을 인정해야 합니다. 내 영혼에 말하는 시럽 웅덩이를 받아들일 준비가 되어 있는 바람이 잘 통하는 주머니에는 무언가가 있습니다.

하지만 문제의 달콤하고 시럽 같은 핵심으로 들어가 보겠습니다. Bangor에서 가장 군침이 도는 와플을 만드는 사람은 누구입니까?

이제 저는 "뱅고르 최고의 와플 메이커"라는 타이틀이 레스토랑이나 상점에 속한 것이 아니라 오히려 여러분이 알고 있는 그 어떤 것보다 훨씬 더 빛나는 뱅고르의 가족 전통이나 요리법이 있을 것이라고 확신합니다. 구매할 수 있습니다. 나는 단지 그것을 방해하고 싶었습니다.

Bangor의 다양한 아침 식사 전문점에서 연구를 수행하고 온라인 메뉴를 검토한 후 메뉴에 와플이 포함되지 않은 곳이 많다는 사실에 놀랐습니다. 정말 놀랍습니다. 자 여러분, 와플 사랑을 널리 퍼뜨립시다!

하지만 두려워하지 마십시오. 신뢰할 수 있는 곳 중 하나는 믿음직한 메인 주 주식인 Dysart입니다. "약간 바삭하고 부드러우며 쫄깃한" 벨기에 와플과 감미로운 블루베리 또는 딸기 순대 와플을 포함한 다양한 와플 옵션을 통해 아침 식사를 와플 원더랜드로 바꿀 수 있는 힘을 가지고 있습니다.

하지만 아침 식사 모험은 여기서 끝나지 않습니다. Park St.의 Tarratine은 체다 와플, 치폴레 메이플 시럽, 입맛을 즐겁게 해주는 군침이 도는 반주 라인업이 포함된 "치킨 앤 와플" 걸작으로 내 눈길을 사로잡았습니다. 아, 그리고 절인 딸기, 휘핑크림, 메인 메이플 시럽을 얹은 버터밀크 와플도 잊지 마세요. 아직도 침을 흘리고 있나요? 물론이죠.

그것이 여러분의 와플 맛을 자극하기에 충분하지 않다면 State St.에 있는 Nest Cafe에서 딸기 누텔라 또는 클래식 땅콩 버터, 바나나, 꿀 콤보로 장식된 벨기에 와플을 만들어보세요. 그것은 당신의 미각을 위한 휴가(토지)와 같습니다.

The Butcher The Baker on Hammond St.는 온라인 메뉴에 와플 요리를 선보이는 또 다른 식당입니다. "New American Scratch Kitchen"이라고 설명되어 있습니다. 눈에 띄는 품목 중 하나는 "버터밀크 프라이드 치킨, 콘브레드 와플, 당밀 버터, 사과 회향 슬로, 사과나무 베이컨, 치폴레 메이플 시럽"으로 구성된 치킨 & 와플입니다. Google 리뷰에 따르면, "The Butcher The Baker의 치킨 앤 와플 연출은 전형적인 것을 뛰어넘는 즐거움입니다. 버터밀크 프라이드 치킨과 옥수수빵 와플, 사과 회향 슬로, 사과우드 베이컨은 만족스러운 조합입니다. 와플은 단단하게 유지됩니다. , 한입 먹을 때마다 완벽하게 부서집니다. 치폴레 메이플 시럽은 압도적이지 않고 오히려 닭고기에 스며들어 한입 먹을 때마다 깊이를 더해주는 즐겁고 지나치게 달지 않은 맛을 만들어내는 것 같습니다."

이제 여기서 현실을 생각해 봅시다. Bangor의 와플 풍경에 숨겨진 보석 몇 개를 놓쳤을 수도 있습니다. 그렇다면 주저하지 마십시오! 가족 전통이든, 소중한 요리법이든, 클래식 와플에 대한 기발한 변형이든, Bangor에는 먹히기를 기다리는 수많은 와플 가능성이 있습니다.

그러니 내셔널 와플 데이(National Waffle Day)를 맞아 뱅거(Bangor) 스타일의 와플이라는 바삭하고 폭신한 즐거움을 느껴보세요!